在人类数千年的历史中,豆浆和牛奶的PK一直在悄悄进行着(豆浆的起源是1900多年前,由刘安发明的;牛奶在2000多年前已载入《礼记》和《周礼》),而牛奶一直保持着占有率优势。据分析,豆浆和牛奶的PK分为便携性、含钙量、口感、综合营养四大方面,除了综合营养之外,豆浆几乎都败给了牛奶。再加上牛奶奶制品丰富程度越来越高,豆浆的劣势变得越来越大,不少食客都说豆浆已经过时了。

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然而,专注豆浆的品牌“龙王”最近却打破了这一局面,让人不得不重新思考牛奶与豆浆的对抗天平该向谁倾斜。

相比牛奶,我们发现,龙王的豆浆在脂肪含量上远低于牛奶,适合饮用者保持体型。这一点在之前两者的PK时被忽略掉了(可能是之前很多人没注意到喝牛奶可导致变胖的问题,以及动物脂肪不易吸收的问题)。随着近年来肥胖症发病率的升高,以及前不久无糖奶茶被曝含有反式脂肪酸和大量糖分,女性群体以及全体国民对脂肪、肥胖的担忧正迅速升温。

此外,龙王新品“Hello,Dòu红香蕉豆奶”比以往豆浆更加让人垂涎。这回吸引我的不仅仅是豆浆,还有里面的红香蕉,一种闻所未闻的新鲜玩意。

活到这么大,没吃过红香蕉,再不喝点红香蕉?我顺手买了几瓶,第一印象是外观时尚,味道深沉,不是奶茶的那种直白的甜味,而是非常深邃的甜,那种可以含在嘴里仔细品味的甜味。

图片-红香蕉产品展示图

这一次,除了在口感上,丝滑无比的新品“Hello,Dòu红香蕉豆奶”让我大长见识以外,在综合营养方面,这款新品也是汇聚了两大精英,天生不凡:黑龙江寒地黑土板块出产的大豆,以及广西南宁出产的红香蕉。无论是维生素含量还是植物蛋白含量,都达到了王者级别,在矿物质方面,红香蕉的钾、镁、硒、锰等含量较高,而且还富有植物特有的膳食纤维、抗性淀粉和果胶,在营养的丰富程度上丝毫不输给牛奶。

便携性方面,这款豆奶有新的便携包装,时尚美观,适合出镜。

因此,总体来看,豆奶逆风翻盘已经成为现实,或许在未来双方的PK将会一直进行下去,现阶段多多尝试以前没喝过的豆奶则是不错的选择。
 

2018-09-28

都说豆浆过时了,也许龙王豆浆会引发更多反思